Set dies, 34 minuts i 15 segons.
Esmolant les eines.. i accelerant el ritme
31 de maig del 2010
30 de maig del 2010
Carta d'inauguració
Benvolguts socis i sòcies:
Estem molt contents. El dia 6 de juny obrim les portes del nou cafè del Coro, després de 3 mesos d’obres. Aquest ha estat un dels períodes més llargs durant els quals Sentmenat s’ha quedat sense el seu cafè històric, però la feina ha valgut la pena. Durant aquests gairebé cent dies d’obres un equip humà de més de 30 col·laboradors han estat treballant incansablement i sens treva: pintant, rascant, enrajolant, serrant, netejant, llimant…. Aquest és un grup de treball composat per socis que des de fa dos anys, cada dissabte, s’han dedicat a millorar-ne les instal·lacions i que aquests tres mesos han intensificat la feina a diari.
Per a tots els qui hi hem estat, aquesta ha estat una experiència humana que intuïm poc freqüent però molt enriquidora. Hem intentat recuperar l’esperit dels nostres avis i besavis, els qui a estontes lliures, van abocar il·lusió, mà d’obra, temps i material a constuir una ‘Casa per a tot el poble’, amb l’excusa de ser punt de trobada per cantar. Podríem dir, doncs, que tot intentant rehabilitar el llegat físic que ells ens van deixar, hem intentat també recuperar l’herència de l’esperit amb què el cafè va néixer. I això és un doble motiu de satisfacció. Tenim el convenciment que aquesta nova etapa, amb un cafè renovat que cridi a asseure-s’hi, parlar i compartir, reactivarà encara més la vida social de l’entitat.
Les obres del cafè s’han desenvolupant durant el període d'impàs produït pel canvi en la gestió del bar. Volíem que el nou cafeter agafés el repte en òptimes condicions per tal que es convertís en un Cafè més renovat i acollidor. Clamava al cel la necessitat d’adequar unes instal·lacions massa velles i teníem pendent de fer-hi les obres de supressió de les barreres arquitectòniques i de compliment de la normativa ambiental. Però la importància de la intervenció i l’alt cost pressupostari, feia imprescindible la col·laboració dels socis: No ho hauríem pogut assumir d’altra manera. Paral·lelament als treballs, hem finalitzat també el procés de selecció per a atorgar la nova gestió del local.
Qui assumirà la gestió del nou cafè?
A partir del 6 de juny, la jove sentmenatenca, Isabel Alias Torres, afrontarà amb il·lusió el repte de gestionar el cafè del Coro. La cuina que hi farà serà tradicional catalana amb les aportacions particulars i receptes pròpies, que confiem que no només tinguin molt d’èxit, sinó que sobretot, contribueixin a recuperar el cafè com a punt de trobada del poble on tothom s’hi trobi a gust.
“Preestrena” pels socis, el divendres dia 4
El dia 6 de juny el Coro es vestirà de gala. Farem la festa oficial d’inauguració del nou cafè amb activitats durant tot el dia i amb aportacions de totes les seccions, ball, vermut, teatre, corals, brindis, sardanes.... Aquesta serà una celebració per a tot el poble (Al programa adjunt ho teniu detallat). Abans, però, el divendres dia 4 al vespre, obrirem les portes només per als socis de l’entitat, perquè siguem els primers a gaudir de les noves instal·lacions i poguem brindar conjuntament amb una copa de cava. Aprofitarem la trobada per a fer el lliurament dels nous carnets de soci.
Cent dies d’obres: Què hi hem fet?
No només hem ‘redecorat’ el Coro, fet que se us farà evident només trepitjar l’estança. Hi hem fet intervencions d’abast molt important que l’adapten a la normativa actual i li atorguen les condicions de seguretat necessàries.
- Canvi de la barra del bar de lloc i hem recuperat el seu lloc original, que es va mantenir fins a finals dels anys seixanta.
- Supressió de les barreres arquitectòniques amb una nova entrada lateral amb rampa, tot i que es manté també l’entrada tradicional
- Adequació de les instal·lacions de la cuina amb un nou fals sostre
- Renovació de la instal·lació elèctrica
- Intervenció al sostre per tal de reparar les goteres i tot el fals sostre
- Restauració de la fusteria de portes i finestres
- Pintura integral de tot el local
- Restauració del terra de rajola hidràulica blanca i negra
- Adequació de la maquinària d’hosteleria, neveres, figrorífics..etc.
Més informació sobre les obres al blog:
Us esperem el dia 4 i el dia 6!!
Junta de la SCOLGS
12 de maig del 2010
Subscriure's a:
Missatges (Atom)
